詞條
詞條說明
臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,經(jīng)切,絞成長條塊狀,配以輔料,灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品,是我國肉類制品中品種較多的一大類產(chǎn)品。臘腸可分為三大類:生抽腸,又名“白油腸”;老抽腸及鴨或豬肝腸(統(tǒng)稱潤腸)。主要產(chǎn)地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外,制法是大致相同的。 除了臘腸配料的工藝和廚師的廚藝給力外,而較主要取決于臘腸的干燥工藝?!芭D腸干燥過程不僅要去除物
影響掛面烘干效果的因素和排解方法掛面是小麥面粉添加一定量的鹽、堿、水等經(jīng)和面,熟化,壓延,切絲,懸掛烘干等工序制成的干面條,由濕面條轉(zhuǎn)變成干面條,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復(fù)水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項:一、預(yù)備干燥:濕掛面的長度應(yīng)控制在1.2-1.4米之間,因為面條是懸掛進(jìn)入烘干房,因自身的重量拉伸會導(dǎo)致面條拉斷,掛面隨
桑椹,在春雨的招呼下,富硒**的桑葚大量的上市了,春天里較需要滋陰養(yǎng)腎,桑葚酸甜適口性味甘寒,具有補肝益腎、生津養(yǎng)陰、烏發(fā)明目等功效。長期服用桑葚有保健功效, 果實成熟時采收 ,去雜質(zhì),曬干 或略蒸后曬干食用,也可來泡酒 。 新鮮的桑葚 空氣能桑葚?zé)岜煤娓蓹C(jī)的產(chǎn)品特點: 桑葚烘干機(jī)由空氣能熱泵烘干機(jī),對流風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),溫度濕度智能控制系統(tǒng),烘干房等組成的專業(yè)烘干系統(tǒng)。烘干主機(jī)吸收空氣中的熱量,通過壓
百合烘干是百合生產(chǎn)戶為了保持新鮮百合原有的營養(yǎng)**,而且烘干后的百合具有保質(zhì)期長,百合營養(yǎng)**不流失,運輸銷售方便等特點。隨著現(xiàn)代化的生產(chǎn)要求數(shù)量大,時間緊和國家環(huán)保號召和科技的進(jìn)步,烘干機(jī)在百合生產(chǎn)戶*批使用,提高了生產(chǎn)效益,其中較熱門,進(jìn)和實用的是熱泵式烘干機(jī),它是目前進(jìn)較廣泛使用的烘干設(shè)備,它的原理是利用熱泵縮減壓產(chǎn)生放熱,吸收空氣余熱并冷凝去濕,變成干冷空氣,并將所吸收的余熱壓縮稱較高
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
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地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
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