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酒的釀制過程 紅酒釀制工序|紅酒小知識(shí)|進(jìn)口紅酒資料 ? 喝過紅酒的人很多,但是知道紅酒釀制過程的呢,可謂少之又少。別只會(huì)喝,其他的啥都不知哦,是時(shí)候了解了解你口中喝的這玩意兒是怎么釀制出來(lái)的。 ? 總的來(lái)說,研究工序主要有兩套,接下來(lái)請(qǐng)一一詳看: ? 一套 一,一道是去梗,也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來(lái)。貴酒業(yè)酒窖品酒師介紹:因枝梗含有特別多的單寧酸,
天時(shí)、地利、人和,高端葡萄酒年份的秘密葡萄酒年份 | 法國(guó)波爾多 | 葡萄酒酒莊?天時(shí)、地利、人和,造就一個(gè)葡萄酒好年份。喝葡萄酒的時(shí)候,很多人會(huì)注意到葡萄酒多數(shù)是有年份的。說明越來(lái)越多的人對(duì)葡萄酒的關(guān)注進(jìn)一步在加深,就象吃飯從果腹階段提升到了講究食物營(yíng)養(yǎng)精美一樣,多么令人興奮的事情啊。甚至有些人對(duì)于年份非常“講究”,以至于到餐廳里張口便是“給我來(lái)一瓶×××年的法國(guó)紅酒!”葡萄酒年份絕不
紅酒常見的誤區(qū) 紅酒常見誤區(qū)|紅酒知識(shí)|進(jìn)口紅酒供應(yīng) ? 誤解一,葡萄酒越陳越香。其實(shí),大多數(shù)酒需按酒瓶上標(biāo)示的釀制日期兩年(白酒)到三年(紅酒)內(nèi)飲用。時(shí)間越長(zhǎng)越好的酒有:產(chǎn)于法國(guó)波爾多的紅葡萄酒、勃艮葡萄酒、加利福尼亞產(chǎn)的高級(jí)干紅佐餐葡萄酒、高級(jí)意大利紅酒,拌點(diǎn)心的酒如法國(guó)索泰爾納酒。 ? 誤解二:酒越貴越好。價(jià)格和質(zhì)量往往是不成正比的。當(dāng)酒的零售價(jià)過125美元時(shí),就
喝紅酒之前為啥要搖晃酒杯呢?搖晃葡萄酒杯的作用|葡萄酒液與空氣的接觸|葡萄酒知識(shí)?經(jīng)常看到這樣一幕:在喝葡萄酒之前,很多人都會(huì)輕輕的搖晃杯中的紅酒,好疑惑啊,這是為什么呢,難道這是拿到紅酒的時(shí)候都會(huì)做的一個(gè)優(yōu)雅動(dòng)作嗎??很想知道搖晃酒杯究竟有什么作用?今天,貴酒窖幫我解開了疑惑,讓我了解了喝紅酒前搖晃酒杯的作用。?貴酒窖紅酒品鑒師介紹說:“搖晃酒杯是為了能讓酒有氣味,
公司名: 廣州市紅森林貿(mào)易有限公司
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