菊花烘干房的原理

時間：2018-08-30

作者：鄭州潤澤機械有限公司

詞條
詞條說明
黃花菜怎么烘干效果好
黃花菜的采收： ??（1）采收當花蕾接近開放時要及時采摘。從外觀看即花蕾飽滿顏色黃綠，花苞上縱溝明顯，蜜汁顯著減少時采收。采摘時不要把花柄硬枝連花蕾一起折下，不要掰斷花枝和撞斷幼蕾。過早采摘不僅產量低而制后產品帶黑色，過遲花蕾已開放，花藥破裂，花粉散出，干制品的品質降低，貯存過程中也易遭蟲害。一般下午采收為宜，陰雨天不宜采收，采收后5小時內必須加工。（2）黃花菜的花適時采摘是獲得優質原料的關鍵。
百香果烘干優質百香果烘干工藝
烘干過程采用分段烘干法進行，**烘干過程是保持烘干溫度是60～65℃持續烘6小時，然后在常溫下放置12～14小時，接著將雞蛋果皮的另外一面翻過來便于烘干均勻，*二次烘干過程是保持烘干溫度是50～55℃持續烘10小時；
香蕉片烘干方法環保型烘干房烘干效果好
香蕉片烘干工藝（ 1 ）原料及處理：加工香蕉干原料要求有較高成熟度，也就是達到食用成熟度，色香味時期。青香蕉風味差、有澀味，不能加工，過熟香蕉若處于軟爛狀態也不能加工。原料處理，先把軟爛、發病香蕉挑去，用手工剝皮，分切方法要看香蕉個體大小，如果個體較大，應對半縱切，如果個體較小可不用進行切分。（ 2 ）護色處理：香蕉果肉含有多酚類物質，就算是成熟了的香蕉，果肉也還有多酚類物質，在加工與成品貯藏
山藥烘干房工藝
山藥烘干可分為三個階段：升溫階段、恒速干燥排濕階段、降速定型階段，采用烘干。升溫階段：將切好的山藥片平鋪在烘烤架子上，推進烘房。啟動烘干機，開始向箱內送熱風，逐漸將箱內溫度升至50度，加熱0.5-1.5小時，溫度升高，開始除濕，除濕的時候保持恒溫狀態。恒速干燥排濕階段：應分為高濕低溫.中濕中溫兩個階段。溫度小于50度范圍40-50度.避免高溫高濕造成山藥顏色的變化.觀察山藥表面水汽變化，隨時除