貴族味道烘焙*篇——貴族私人定制

時間：2016-10-30作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：104

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  詞條說明

• 貴族味道烘焙*篇——巧克力蛋糕

  貴族味道烘焙*篇——巧克力蛋糕！巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方國家的巧克力，歷來被人們視為“幸福食品”。據美國飲食協會研究表明，巧克力中含多酚物質，該物質在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在，對人體健康有諸多好處。 然而在我國，巧克力的健康概念逐漸建立起來之后，市場卻并未形成成熟銷售體系，只有在“貴族”消費區域才能見到德、法、英、比利時等巧克力大國的原裝進口巧克力，價格也是令人咋舌。 貴族味道

• 如何經營好一家面包烘焙店？

  想開一家面包店.首先也是較重要的就是技術問題，只有當您掌握了足夠的相關知識和技術，您才能全面系統地了解面包房.繼而開一家面包房，把它經營好。技術知識是做好產品的前提，同時好的產品又是面包店成敗的關鍵。 生產技術問題的解決可以有不同的途徑。現階段.較直接、速成的方式莫過于到烘焙培訓班參加學習。在培訓班里，老師會毫無保留地講授各種流行面包、蛋糕、小西點的制作技術，讓您在短時間內成為一名合格的面點師。

• 貴族味道烘焙*：淺談烘焙!

  貴族味道烘焙*：淺談烘焙! 無論是在哪個行業，客流量永遠都是盈利以及擴展**度的關鍵。對于烘焙點來說更是重要，但是并不是所有的店面的客流量都是一樣的，因為產品、品牌、店面位置等的不同，客流量也不同，所以在很多時候還是需要一些技巧。 一說到如何提高客流量，大多數人想到就是打廣告，做促銷;廣告推廣本身的目的是品牌曝光 ，讓更多的人知道門店，記住門店，提升門店品牌的辨識度，而并非是吸引客戶進店消費的

• 貴族味道面包烘焙，法式貴族的美食購物體驗！

  目前國內的小型蛋糕店的裝修樣式都是，盡量多的擺放陳列柜，還有一個收銀臺，就不沒有了，很少有店家會考慮，店里的休閑區。而且由于很多的蛋糕店，都是廠家提供貨源，所以很多蛋糕店更注重銷售而不是顧客的體驗度。 雖然現在很多人都追求快、方便、以及新鮮，但是更多是想要在繁忙的都市中找到一個可以放松身心的地方，但是大多數有這些地方的地方都是比較高檔的餐廳、休閑吧。對于一般的工薪人員來說是完全不現實的。 所以蛋糕