廚房通風系統設計方法
- 時間：2014-10-22作者：浙江雙陽風機有限公司瀏覽：283
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詞條
詞條說明
保持負壓廚房作為特殊服務處所，也是油煙和蒸汽的聚集地，因此**設置有效的通風把廚房產生的油煙和蒸汽排出，為了不使廚房產生的油煙和熱汽外溢進入走道和其它通風系統，廚房**保持負壓（即抽風量大于送風量），抽風應直接排入外界大氣，并且不設置回風。在廚房通風系統設計中，有時常常采用風機聯鎖或雙速風機。 A、風機聯鎖：在廚房只設置機械通風和機械抽風（沒有空調局部冷卻送風）的情況下，只要使送風機的風量小于抽
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