為動物福利立法，提高食品安全，談談家禽福利的必要性

時間：2013-12-20

作者：西平縣二郎鄉鑫達雞籠廠

詞條
詞條說明
食品質量：吃“土雞”還是吃“洋雞”？
近日，市場上引發了一波“土雞熱”，引發了市民對**土雞的關注。到底什么才是土雞，有沒有具體定義？其實，目前地區畜牧業沒有明文規定什么是土雞，土雞是由老百姓叫起來的，是一種不確切的術語說法。人們常說的洋雞，也指普通雞，其實就是外來品種的雞，土雞就是本地品種的雞。本地品種的雞不吃飼料，實行粗放散養，被老百姓稱為土雞。據了解，市場上的普通雞大約每只30~40元，而土雞則每只要60~100元，土雞身價是普
育雛雞舍雞籠在建設過程中要著重注意的幾個問題
**，育雛雞舍四周及屋頂有較好的保溫性能，雞舍內常年保持20—25它的溫度，因此房頂高度在2米左右即可，在較高的房子，可以裝上大花板，以便保溫并節省能源。其次,育雛雞舍**建筑在地勢高的地方，舍外排水良好，周圍無積水；在潮濕季節告內墻壁不能有掛水珠和地板潮濕的現象。*三,育雛臺**在保溫的前提下**有適當的通風換氣。可以在育維舍設計較多的窗口，通過關啟窗口來靈活調節溫度。但**注意的是，育雛雞舍
雞籠中的雞的疲勞綜合征
籠養蛋雞，本病占有特殊的地位。由于集約化養殖，法體鹽的消費量顯著增加，這是主要的原因疲勞綜合征。其特征在于：肌肉松弛，腿癱瘓，骨質疏松脆弱。因為肌肉松弛，雞翅下垂，腿麻痹，不能正常活動，脫水，消瘦而死亡。雞群臨床癥狀出現，這往往出現在產蛋高峰期，常因鈣或鈣，磷比例不當有關雞的3 ％至5 ％。產蛋高峰期，產蛋雞群雞帶走大量的鈣從體內，并從進料，當他們不能滿足這種消費只能使用鈣的骨骼。因此，如果及
夏季養雞場要有自備發電機，小心停電雞籠中的雞被熱死!
前幾年，武漢一養雞場突然停電，空調和排風系統停擺8小時，數千只雞被活活熱死。養雞場的焦場長說，死雞是因突然停電造成的。據他介紹，前日上午，養雞場突然停電，一停就是8小時。“雞場里面每個雞舍的恒溫空調和排風系統停擺。雞舍里面的溫度從恒溫的21℃一下上升到逾30℃。”因為養雞場封閉，所有的雞都在雞籠中限制，溫度突然升高造成大批雞集體被熱死。養雞場一般都要有發電機，免得因停電造成如此悲劇。www.xi