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詞條說明
食堂承包中如何把好飯菜質量關 ( 1 )衛生質量。承包食堂所出售的飯菜,必須無l毒、無害、無污染,符合衛生要求。有損于就餐者身體健康的飯菜,堅決禁止出售,已經出售了,發現不符合衛生要求,也應及時追回,采取補救措施。杜絕任何食物l中毒事故的發生。 ( 2 )營養質量。食堂飯菜應符合營養要求。每餐應該有多種營養的飯菜,供需要不同營養的廣大就餐者選擇。 ( 3 )顏色質量。面點、菜肴的顏色如何?直接影
蔬菜運輸之配送線路優化: 配送運輸通常面對眾多的用戶,適合于批量小、種類多的商品的運關,路線短但繁雜。同一路線往返次數多已線路較為固定,即使一條線路一次運輸節約費用不多,但由于次數多,總費用能降低很多。正是由于配送運輸*有的特點,合理規劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以必須在全l面計劃的基礎上,制定高l效的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具。這也
蔬菜配送方法: 配送價格構成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業交易費和我們企業的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據蔬菜行業的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當有分歧的意見時,雙方議價協商解決)。食堂承包商原料采購規范有哪些1、食堂采購員在接到企業的采購清
1、調查是否具有工廠食堂承攬經歷 飯堂承包前先調查一些食堂承攬公司是否有上百人上千人的飯堂承包經歷,不能挑選那些沒有運營才能且只注重運營贏利的承攬商。一個好的食堂承攬公司有必要具有對運營本錢有很好的掌握才能,從而為客戶帶來較l佳的效勞。 2、觀賞相關材料是否事實 觀賞所承攬的食堂對照其宣揚材料是否相符,在和食堂承攬商簽訂合同前要細心檢查他們供給的材料,并做好實地的調查,看看情況是否事實,這也是為
公司名: 東莞市祥茂膳食管理服務有限公司
聯系人: 廖先生
電 話: 0769-85378199
手 機: 13798723258
微 信: 13798723258
地 址: 廣東東莞東城東莞市長安鎮烏沙社區振安東路249號九樓910室
郵 編: 523000
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