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香菇素有"山珍**"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食欲不振等病癥。 它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬后轉成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。 推薦吃法: 香菇里脊 材料: 豬里脊肉、水發香菇、精鹽、味精、紹酒、蔥段、雞蛋清、芝麻油、熟豬油、濕淀粉。 做法
黃瓜清脆爽口,是不少人開胃的可以選擇。但是大家千萬不可以小看黃瓜,黃瓜還含有大量的營養物質,可以幫助我們改善體質,那么黃瓜具體有哪些功效呢?接下來為你具體分析…… 1.順發亮甲 黃瓜中的硅可使頭發更順,指甲更亮更結實。而黃瓜中的硫還有利于刺激頭發生長。 2.美容護膚 現代醫學研究表明,新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的毛細血管,促進血液循環,增強皮膚的氧化還原作用,因此黃瓜具
4月20日是春季的最后一個節氣——谷雨,意為“雨生百谷”。時值春夏相交,氣溫升高加快,降雨量增加,在此時節,南方有喝“谷雨茶”的習俗,傳說“谷雨茶”可清火、辟邪、明目;北方有吃香椿的習俗,此時香椿營養價值高。在這升發舒暢的暮春時節,養生應當以補為重。 谷雨后降雨增多,空氣中濕度逐漸加大,此時農作物需雨露潤養。在這個時期人們外出頻繁,室外活動量大,全身陽氣易生發外越,特別是陰虛病人,多因虛陽上擾,
水果是我國人民的重要食品,與人體健康息息相關。隨著人民生活水平的提高和飲食結構的不斷改善,水果已經成為人們日常生活中不可缺少的食品。現在一年四季均有新鮮水果上市,可以調劑人們的口味。水果不但種類多、香甜可口,且屬生食食品,營養價值高,在維持人體正常生理功能、促進生長發育、防治疾病、延緩衰老等方面都具有特殊的保健功能,因此頗受人們喜愛。 現在在一般家庭中,水果的用量越來越大,飲食安排以“五果為助”
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