云浮石磨腸粉，腸粉做法

時間：2016-01-10作者：東莞市仟味美餐飲管理有限公司瀏覽：305

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  哪里有學云浮石磨腸粉？云浮石磨腸粉的做法，仟味美石磨腸粉做法 石磨腸粉是一種米制品，是用大米磨漿來制作的，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮 香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛吃！ 想要做好正宗的廣東石磨腸粉是很有講究，較重要的兩點是腸粉的米漿和醬汁，腸粉的醬汁：要求鮮香而不油膩。腸粉的米漿：要求有彈性而不會粘。再有就是選米，做腸粉是選用早稻米，因為早稻米周期原