長安蔬菜配送對食品及配送資質(zhì)的要求

時間：2025-12-01

作者：廣東食安膳食管理服務(wù)有限公司

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詞條
詞條說明
食堂配送對食品及配送資質(zhì)的要求
我們都知道學(xué)校食堂配送包括糧油、禽蛋、調(diào)味品、佐料、副食品及冷凍食品等時蔬的配送。但是學(xué)校食堂不比其他地方，所以一定要做到對時蔬質(zhì)量的嚴格把關(guān)，這樣才能使孩子的日常飲食有健康的**。基本上還是采用政策和規(guī)定等辦法對其進行約束。所以今天我們就一起來了解一下，食堂配送對食品及配送資質(zhì)的要求和儲藏間衛(wèi)生管理。1、食品儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防交叉感染。2、儲藏間內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及
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