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必熹課堂丨餐飲服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)做企業(yè)管理咨詢和人才培養(yǎng)的必要性
餐飲連鎖企業(yè)的形象和經(jīng)濟收益,無論是從現(xiàn)有情況還是長遠(yuǎn)計劃來看,無論是從部分觀察還是從大局著眼,做好企業(yè)管理和人才培養(yǎng)會帶來全面的社會效應(yīng)和經(jīng)濟效益。 很多餐飲企業(yè)不做管理和培訓(xùn)或是不重視培訓(xùn),雖然同樣可以生存,但同那些經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)的企業(yè)相比,其發(fā)展、速度不可相提并論。事實上,越大的企業(yè),往往越重視公司正規(guī)化管理和員工的培訓(xùn),這也是之所以企業(yè)成功、擴大的真正緣由所在。今天H&G必熹就來談?wù)?/p>
《零售人才戰(zhàn)略》:前優(yōu)衣庫大學(xué)校長,有本均的少見人才理念
人財培養(yǎng)對于每個企業(yè)而言都至關(guān)重要,人財培養(yǎng)不能只依賴于培訓(xùn),還要將其形成體系,在教育的同時落實評價,這人必然會**成長,如果你能夠了解《零售人才戰(zhàn)略》的這一主旨。《零售人才戰(zhàn)略》,是日本Amazon 管理·人財管理類銷量排行榜**名!是讓職員成為精兵強將的“人財”養(yǎng)成秘籍!有本均曾在日本麥當(dāng)勞工作多年,擁有培養(yǎng)人才的環(huán)境。當(dāng)年總公司營銷總監(jiān)問了他一個問題。“你們餐廳的訣竅是什么?”有本均一時語塞
必熹課堂丨黃金周零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)怎么管理經(jīng)營可提高客流量
就像俗語說的,“金九銀十”,每一年在桂香漸濃的九月和如詩如畫的十月,黃金期就此鋪展開來。當(dāng)中秋與國慶這兩大佳節(jié)攜手而來,零售業(yè)者又該如何把握住這個充滿商機的時刻呢?下面是H&G必熹建議零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)需要采取以下措施來做好經(jīng)營與管理以便提高客流量:1、優(yōu)化門店布局:將門店布置得較加溫馨、舒適、有節(jié)日氛圍,以吸引更多顧客進店。可以在店內(nèi)增加裝飾、懸掛中秋和國慶的主題海報,讓顧客感受到濃厚的
必熹打造科學(xué)的餐飲企業(yè)連鎖門店布局,助力門店經(jīng)營管理降本增效
您的餐廳是否有過顧客等位時感到無趣?或者在點餐時遇到等待時間過長的情況?這些都是因為門店布局不合理導(dǎo)致的。今天H&G必熹通過案例我們對門店布局和設(shè)備進行分析和如何調(diào)整布局以優(yōu)化客區(qū)的動線以及提高顧客滿意度(CS)和員工滿意度(ES)的技巧,讓我們一起探討如何打造科學(xué)的門店布局,提高工作效率和客戶滿意度,不斷優(yōu)化和改進,讓效率拉滿。為了提高門店的運營效率,科學(xué)的門店布局起著至關(guān)重要的作用。通
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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