詞條
詞條說(shuō)明
雞蛋仔在哪學(xué)雞蛋仔起源于1950年代,有雜貨店老板為了不浪費(fèi)破裂的蛋,遂嘗試加入面粉、牛油等配料弄成漿狀,再經(jīng)倒模烘烤而成。后來(lái)模具設(shè)計(jì)成小小的雞蛋形狀,不料大受歡迎。初時(shí)雞蛋仔由鴨蛋制成,因?yàn)?*味濃,蛋中的腥味可令雞蛋仔較香。雞蛋仔傳統(tǒng)是由街邊小販以手推車販賣。不過(guò)亦有小食店制作,并增設(shè)不同口味,如巧克力、椰絲、黑芝麻等中國(guó)香港雞蛋仔*具特色,讓你聞香而來(lái),看一眼就會(huì)愛(ài)上它。去過(guò)中國(guó)香港的話,會(huì)看到有
?花甲粉哪里學(xué)? 花甲粉,又名花甲米線。是用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目,軟堅(jiān),化痰,益精潤(rùn)臟的作用。現(xiàn)主要流行于重慶市面。而花甲是其中的一個(gè)產(chǎn)品作。流行于貴州,重慶,四川,湖南一帶。? 花甲粉培訓(xùn),青島膳學(xué)派餐飲培訓(xùn)學(xué)校花甲粉合作---青島膳學(xué)派餐飲培訓(xùn)學(xué)校花甲粉具有香、辣、嫩等特點(diǎn),柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、的柔
砂鍋粉全套制作培訓(xùn)課程【學(xué)習(xí)人群】適合對(duì)砂鍋粉感興趣,有想開(kāi)砂鍋粉店的創(chuàng)業(yè)投資人群報(bào)名學(xué)習(xí)。砂鍋粉的做法,做砂鍋粉所需時(shí)間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門。【教學(xué)特色】隨到隨學(xué) 不限學(xué)時(shí) 手把手教學(xué) 專業(yè)技術(shù) 毫無(wú)保留 *【利潤(rùn)分析】通常砂鍋粉每碗為6-7元。一般來(lái)說(shuō)成本價(jià)不會(huì)**過(guò)3.5元左右,因?yàn)樯板伒睦麧?rùn)一般都在50%--65%,只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng),一般來(lái)說(shuō),利潤(rùn)還是相當(dāng)可觀的;而且在經(jīng)營(yíng)中,如條件允許還
老北京炸醬面制作培訓(xùn)【炸醬面簡(jiǎn)介】炸醬面是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食。較初起源北京,屬山東魯菜。不過(guò)在傳遍大江南北之后便被譽(yù)為"中國(guó)**面條"之一 ,流行于北京、天津,山東、河北、遼寧、吉林等北方地區(qū),由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然后做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟后,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話:
手 機(jī): 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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網(wǎng) 址: sxp15863078762.b2b168.com
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