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苯肼(Phenylhydrazine,C?H?NHNH?)是一種重要的有機合成中間體,在多個工業領域和科研中具有廣泛用途。以下是其主要應用:1. 染料工業偶氮染料:苯肼是合成偶氮染料的關鍵原料,通過重氮化反應生成偶氮基團(—N=N—),用于紡織、油墨、塑料著色(如甲基橙、酸性紅G等)。雜環染料:參與合成吡唑啉酮、吲哚類染料(如酸性媒介紅、陽離子染料)。2. 醫藥中間體抗結核藥:用于合成異煙肼衍生物
1. 食品工業(最廣為人知的用途)在食品中,亞硝酸鈉作為食品添加劑(防腐劑和護色劑)使用,其使用范圍和用量有嚴格的國家標準。防腐劑:亞硝酸鈉能有效抑制肉毒桿菌的生長和產毒。肉毒桿菌產生的肉毒毒素是已知最劇烈的生物毒素之一,極少量即可致命。因此,在肉制品中添加亞硝酸鈉是預防肉毒中毒的關鍵安全措施。護色劑:亞硝酸鈉能與肉類中的肌紅蛋白反應,生成鮮艷的、穩定的亞硝基肌紅蛋白,使熟肉制品(如火腿、香腸、培
吡啶(Pyridine)是一種重要的雜環有機化合物,化學式為C?H?N,結構類似于苯環,其中一個CH基團被氮原子取代。以下是關于吡啶的詳細介紹:1. 結構與性質結構:吡啶為六元環,含一個氮原子,氮原子提供一對孤電子對,使其具有堿性。物理性質:無色液體,有強烈刺激性氣味(類似魚腥味)。沸點115.2°C,熔點-41.6°C,與水、乙醇、乙醚等混溶。化學性質:堿性:pK?≈5.2,比苯胺強但弱于脂肪胺
正辛烷?辛烷(n-Octane)CAS: 111-65-9化學式: C8H18辛烷是一種主要用于燃料和溶劑的化合物。其主要用途包括:1. 燃料添加劑:辛烷在汽油中作為辛烷數測試的標準化合物,用于評估汽油的抗爆性能。2. 發動機燃料:作為燃燒能力較強的燃料成分,可用于高性能發動機或賽車中。3. 溶劑:可作為溶劑用于脫脂、洗滌和清潔劑等領域。
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