大豆磷脂與蛋黃磷脂的區(qū)別

時間：2021-10-08作者：西安鴻堯藥用輔料有限公司瀏覽：218

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• 大豆磷脂與蛋黃磷脂的區(qū)別

  大豆磷脂與蛋黃磷脂的區(qū)別大豆磷脂與蛋黃磷脂的區(qū)別區(qū)別一：磷脂組成不同大豆卵磷脂的一般組成是：磷脂酰膽堿PC(卵磷脂)25-32%、磷脂酰乙醇胺PE(腦磷脂)15-22%、磷脂酰肌醇PI(肌醇磷脂)15%左右、磷脂酰甘油PG(神經(jīng)鞘磷脂)16%左右、磷脂酸PA4%左右、其他磷脂8%左右。蛋黃卵磷脂的一般組成是：磷脂酰膽堿高達(dá)70%，磷脂酰肌醇只有0.6%。不含：磷脂酸、磷脂酰絲氨酸、N-?；字Ｒ?/p>

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