真菌淀粉酶廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：99

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• 詞條

  詞條說明

• 富硒酵母廠家

  一、簡介富鉻酵母是一種無活性的含有很高濃度鉻的全細胞干酵母二、性狀富鉻酵母為粉末狀三、用途富鉻酵母適于制作點心、面包、餅干等快餐食品的強化營養,?一般添加量2~?3%。富鉻酵母改善點心、面包、生面團質量,?增加延展性,?便于操作,?添加量015~?1%。富鉻酵母提高熟食品、冷凍食品的風味,?添加量2~?3%。富鉻酵母對

• 大豆膳食纖維生產廠家價格

  一、簡介大豆纖維粉是一種常規實用的功能性食品原料,是以 大豆為原料,經脫蛋白、脫脂肪、漂洗干燥、**微粉碎、復酸改性等工藝精制而成。二、性狀本產品為淡黃色粉末,具有較強的吸水、乳化、膨脹特性,現廣泛應用于各種肉制品、面制品、速凍制品等食品行業,可改善產品品質,降低生產成本。三、用途大豆膳食纖維應用領域 :大豆膳食纖維可廣泛應用于肉制品、速凍食品、調料食品、烘焙食品、糖果、飲料、米面制品等及保健品。1

• 乙基麥芽酚廠家

  乙基麥芽性狀:本品為白色晶狀粉末,溶于稀釋溶液后有水果樣焦甜香味。用量少的理想食品添加劑,食品、飲料、香精、果酒、品儲存期。乙基麥芽是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。無論是晶狀或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液較為穩定,乙基麥芽作為香甜鮮味的增效劑,用量少,但效果十分顯著。一般的添加量在0.1至0.5‰左右,有時僅幾個PPM就有效。乙基麥芽目前分純香型及焦香型兩類:一、純香型:水果香味**。添

• 黃原膠

  食品級黃原膠廠家?黃原膠生產廠家?黃原膠用途?增稠劑黃原膠黃原膠簡介：黃原膠又稱黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由黃單胞菌屬發酵產生的單孢多糖,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經好氧發酵生物工程技術,切斷1,6-糖苷鍵,打開支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。【使用方法】黃原膠在大多數以水為基相體系內完全溶解,但由于它有較強的親水