一杯清茶，一抹清香，一份關懷，小悟山茶業

時間：2021-04-28作者：湖北小悟山茶業有限公司瀏覽：130

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  詞條說明

• 一杯清茶，一抹清香，一份關懷，小悟山茶業

  龍井茶根據采茶時間，清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”，一向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法，還有“早采一天是寶，晚采一天是草”的說法。通常情況下，原產地區域，采茶的時令、炒制工藝，決定了龍井茶的品質。 品飲龍井茶，以玻璃杯為宜，投入適量茶葉，加入少許90~C左右開水，拿起玻璃杯，徐徐搖動使茶葉完全濡濕，并讓茶葉自然舒展；再靜待二三分鐘，加入九分滿開水，稍后即可品飲；沖泡兩三泡為

• 小悟山茶業養眼養心，令人不忍品嘗

  一般的龍井新茶在3月20號左右還要看當時的天氣采摘，龍井茶在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。這兩種茶的產量都不會很多，是難得的上品，又叫做頭茶。 沖泡龍井茶葉千萬不要用100攝氏度沸騰中的水，因為龍井茶是沒有經過發酵的茶，所以茶葉本身十分嫩。如果用太熱的水去沖泡，則會把茶葉滾壞，而且還會把龍井苦澀的味道一并沖泡出來，影響到茶葉的口感。 綠茶

• 小悟山龍井茶

  綠茶為我國產量最大的茶類，產區分布于各產茶省、市、自治區。其中以湖北、浙江、安徽、江西四省產量最高，質量最優，是我國綠茶生產的主要基地。在國際市場上，我國綠茶占國際貿易量的70％以上。行銷區遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個國家和地區。在國際市場上綠茶銷量占內銷總量的1／3以上。同時，綠茶又是生產花茶的主要原料。 我對小悟山龍井的偏愛源自少年時代，高中一年級那個春天，全班集體去小悟山采茶

• 小悟山茶業，遇閑情相近，聞茗香致遠

  綠茶一直被譽為國飲，現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份。綠茶是不發酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質，其中茶多酚保留了鮮葉的85%以上，安吉白茶綠茶，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶清湯綠葉，滋味收斂性強的特點。 綠茶的沖泡，相比于烏龍茶，程序非常簡單，根據條索的緊結程度，應分為兩種，然而，無論使用何種方法，均需燙杯，以利茶葉色香