海藻酸丙二醇酯廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：76

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• 詞條

  詞條說明

• 水解植物蛋白廠家

  中文名稱:水解植物蛋白CAS 號:100209-45-8水解植物蛋白液是植物性蛋白質(zhì)在酸催化作用下,水解后的產(chǎn)物。其構(gòu)成成分主要是基酸,故又稱基酸液。性狀淡黃色至黃褐色液體、糊狀體、粉狀體或顆粒。糊狀體含水分17%-21%,粉狀及顆粒狀者含水分3%-7%用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。大豆水解植物蛋白淡黃色至黃褐色液體

• 菊粉廠家

  菊粉,源自于菊芋或菊苣,是一種低聚果糖,由60個果糖單位以P(21鍵)連接的果糖復(fù)合物。菊粉微甜,無臭,聚合度為260,平均為9,鏈長 根據(jù)植物種類、生長期、氣候及土壤條件的不同而不同。菊粉 易溶于水,對熱很穩(wěn)定,pH值較低。菊粉,是一種功能性低聚果糖,也是一種可溶性膳食纖維菊粉在食品工業(yè)中的應(yīng)用:(1) 巧克力 制品代糖品菊粉作巧克力制品的代糖品時,無須調(diào)整加工工序。如與山梨糖醇結(jié)合使用, 較好

• 低聚果糖廠家

  名稱:低聚果糖低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,經(jīng)精制較終可得低聚果糖漿。性狀:糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無異味,無外來雜

• 甘氨酸亞鐵生產(chǎn)廠家

  中文名稱:甘氨酸亞鐵中文同義詞:甘氨酸亞鐵;甘氨酸鐵絡(luò)合物英文名稱:FERROUSBISGLYCINATE甘氨酸亞鐵CAS號:20150-34-9分子式:C4H8FeN2O4分子量:203.96甘氨酸亞鐵制法:由甘氨酸與還原鐵反應(yīng)而得。質(zhì)量指標(biāo):FAO/WHO鎘:≤0.5ppm鐵:20%鉛:≤0.5ppm甘氨酸:80%密度:0.50-0.80g/ccpH值:7.5-8.5淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末,性穩(wěn)