詞條
詞條說明
秋季是地瓜大量上市的時(shí)間,地瓜又名山芋、地瓜、紅薯等,深受人們喜愛,但生活中人們常常將地瓜直接拿到市場(chǎng)交易,即不便于運(yùn)輸也價(jià)格低廉,如果進(jìn)行地瓜的深加工,附加值將會(huì)大大提高。1、首先開機(jī),烘干房溫度達(dá)到30度時(shí)將裝地瓜片的物料車推入烘干房,設(shè)定目標(biāo)溫度40度,時(shí)間2小時(shí)。2、進(jìn)入*二階段,目標(biāo)溫度設(shè)定55度,烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí),進(jìn)行連續(xù)除濕。3、進(jìn)行*三階段,目標(biāo)溫度提升到65度,烘干時(shí)間設(shè)定2小
我國海域遼闊, 海蝦的種類也是種類多樣,海蝦制作成蝦干味道鮮美耐儲(chǔ)存,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。水煮選擇新型的海蝦,挑選大小一致的海蝦,去掉泥沙雜質(zhì)后,把準(zhǔn)備好的海蝦及時(shí)進(jìn)行水煮或蒸制,撒入占海蝦重量2~6%的食鹽,較好用粗鹽,曬干后的海蝦,有淡鹽味,不易變質(zhì),而且美味。蒸制時(shí)間以蝦顏色由青白轉(zhuǎn)紅即可,時(shí)間約為十分鐘,煮的時(shí)候均勻翻動(dòng),讓蝦受熱均勻,這時(shí)的海蝦也比較*脫殼。烘干1、蒸煮后的蝦可帶殼
?花椒的木材為典型的淡黃色,露于空氣中顏色稍變深黃,心邊材區(qū)別不明顯,木質(zhì)部結(jié)構(gòu)密致,均勻,縱切面有絹質(zhì)光澤,大材有美術(shù)工藝價(jià)值。孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,也可加工制作肥皂?;ń酚米髦兴帲袦刂行袣狻⒅鸷⒅雇?、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮麻醉劑。 花椒加工的過程是對(duì)花椒的品質(zhì)的一個(gè)破壞過程及也是一個(gè)
潮州菜脯即蘿卜干,是一道非常經(jīng)典的地方風(fēng)味小吃。在潮汕,閩南,閩臺(tái),梅州豐順等地區(qū)都把蘿卜干稱為菜脯。與潮州咸菜、魚露并稱“潮汕三寶”。產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)江東鎮(zhèn)洲東村、饒平縣后葛村的菜脯更以其色澤黃珀鮮艷,味道香甜,肉厚酥脆等特點(diǎn)而著稱,深受群眾喜愛。 蘿卜干制作一般是在冬至前后進(jìn)行,要經(jīng)過“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽下曝曬后用圍實(shí),一層蘿卜一層鹽,裝滿后上蓋,再壓上大石塊
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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