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廣州華琪鹵味增香膏


    廣州市華琪生物科技有限公司專注于木瓜蛋白酶,雞肉粉等, 歡迎致電 18927563591

  • 詞條

    詞條說明

  • 廣州華琪海鮮肽,“丸”美味之源

    01 產(chǎn)品背景鮮,是食品的一種復(fù)雜而醇美的感覺,是蛋白質(zhì)的信號。人一旦缺乏蛋白質(zhì),就迫切想吃鮮味的東西。海鮮類產(chǎn)品富含蛋白質(zhì),給我們帶來鮮美的味蕾體驗。咸可增鮮,酸可減鮮,甜鮮混合,而形成復(fù)合的美味。圖1:海鮮丸海鮮丸是指選用海鮮為主要原味,將肉剁成末,加上佐料而制成的丸狀物,味道鮮美,多吃不膩,可做點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。現(xiàn)做現(xiàn)吃的海鮮丸子是最為鮮美的。美食無界,隨著時代

  • 廣州華琪應(yīng)用 | 手撕烤脖

    —01 能手“撕”著吃的烤雞脖—打開包裝,香氣四溢,一口咬下去,骨頭酥軟,每一處關(guān)節(jié)都能嘗到上癮的味道。順著烤脖的紋理輕松就能撕下一整條肉,放入口中,鹵香濃郁,十分過癮!【圖1:先炸后鹵手撕烤脖】廣州華琪手撕烤脖主要有兩種不同工藝,一種是先鹵后炸,一種是先炸后鹵,主要區(qū)分在于最后呈現(xiàn)的口感會有所差別。【圖2:先鹵后炸手撕烤脖】先炸后鹵:鹵制過后,成品外觀看上去不大像炸過的,但實際正因為有炸過,口感

  • 廣州華琪應(yīng)用 | 檸檬酸辣泡爪

    檸檬酸辣泡爪檸檬酸辣泡爪相信很多人都愛吃,不管是日常零嘴,還是下酒小菜,只要擺上一盤酸辣泡爪,立刻就能提鮮開胃,有滋有味。檸檬的酸,小米椒的辣,在嘴巴里相互糾纏,在炎炎夏日中帶來肆意的清爽,美味不停,讓人控制不住地一口接一口。圖一:檸檬酸辣鳳檸檬酸辣鳳爪是用雞爪制作的一道四川的地方傳統(tǒng)名吃,屬于川菜涼菜。雞爪的營養(yǎng)價值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,適當(dāng)攝取不但能軟化血管,同時具有美容功效。好的味

  • 濃縮烤肉增香粉燒烤腌料增香鹵味烤肉香腸商用調(diào)味料

    【產(chǎn)品描述】濃縮烤肉增香粉是具有熏烤風(fēng)味的特征全料,增強(qiáng)肉味的同時去腥效果顯著,其滲透能力強(qiáng),能增強(qiáng)出品的厚味和汁感,從而解決肉的粉渣感和嚼蠟感,穩(wěn)定性好,耐高低溫,令人食欲大增,尤其適用于做烤制類休閑食品。?【產(chǎn)品名稱】濃縮烤肉增香粉【產(chǎn)品功能】?1、滲透力強(qiáng),增強(qiáng)厚味和汁感;2、去腥去膩,增強(qiáng)食欲,穩(wěn)定耐溫;3、香辛料和華琪特有的小分子肽為原料,經(jīng)過獨(dú)特的調(diào)香搭配技術(shù)精制而

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