收藏好久的醬酒變酸了還能喝嗎

時間：2023-09-20

作者：貴州仁懷名谷酒業有限公司

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詞條說明
貴賓接待用酒53度醬香型要怎么選？多少錢一瓶？
前些天有朋友問我，公司有貴賓需要接待，不知道貴賓接待用酒53度醬香型要怎么選？貴賓接待用酒多少錢一瓶合適？貴賓接待用酒要滿足以下幾個要求：1、酒質、口感要好：必須是純糧食酒，較好是像名谷酒業這種酒廠有口碑的老廠生產的酒，酒質有**。酒的年份可以自己選擇，但是較好是要有一定年份的，口感會較舒服。在招待貴賓之前，如果有條件可以自己先品嘗；2、包裝要上檔次：接待酒的規格有一半體現在包裝上，所以包裝一定要
新手做白酒生意如何起步
酒文化是我國飲食文化中較為重要的組成部分，白酒在我國的社會政治、文學藝術歷史上，發揮了較為重要的作用。而中國龐大的消費者基數，讓白酒行業得以持續穩定的發展，同時也吸引了大量創業者入行白酒生意，那么，對于新人來說，白酒生意應該如何起步呢？首先，在入行之前，要先做好市場調查，比如本地白酒的市場情況、消費者接受的白酒類型、價格、消費能力等。針對市場調查的結果，確定自己是做哪一類型的酒還是或者做綜合酒類，
白酒貼牌流程
白酒貼牌是酒商打造自我品牌的有效方式，越來越多的企業和個人都采用白酒貼牌來降低品牌成本，加速產品上市，那么白酒貼牌的流程是怎樣的呢？1、確定產品方向和定位根據企業或個人的市場情況，確定產品的定位，包含酒的風格（醬香型、濃香型、清香型等）、酒質包裝樣本（想做成什么樣子的，可以多選幾個樣子）、產品的預算（單價、總價）、大概的批量（做多少）等。2、確定合作廠家根據確定的香型尋找對應的酒廠，選擇合作廠家主
醬酒年份越長酒質越好嗎
醬酒的年份與酒質究竟是什么關系？醬酒年份越高酒質越好嗎？醬酒的年份就是指醬酒的貯存時間，貯存就是使酒老熟，去掉新酒的新酒味、暴辣感使酒香氣優雅圓熟，口感醇和柔順。一般來講，醬酒的貯存有以下幾個作用：①締結作用：經過貯存，可以使酒精分子和水分子彼此間氫鍵的作用締合成大分子，減少自由酒精分子，改變它們的物理性質如折光率、黏度等，減小了對人感官的刺激感，使酒變得醇和柔順。②揮發作用：經過貯存把新酒中含有