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詞條說明
1、操作前由培訓合格的殺菌操作工認真檢查殺菌鍋的蒸汽閥、冷凝水閥、電吊滾動、振動系統及自動溫控設備等是否正常方可殺菌。 2、常壓殺菌時,所有罐頭從密封到殺菌之間的時間不能**過30′。 3、在罐頭達到恒溫時,殺菌操作工要用校對好的標準
用途: 燃氣炒鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 特點: 1、燃燒充分,**無塵,少量積碳,無環境污染。 2、火焰溫度隨意調節,溫度達300℃左右。 3、結構合理,使用操作方便。 4、強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%
很多友在咨詢關于高溫殺菌鍋配件的問題今日本站小編在網上找到了一篇關于介紹高溫殺菌鍋配件的相關資料,請隨小編來看看吧現在市場上有哪些溫度記錄儀各種的溫度記錄儀都有什么特色 1、有紙溫度記錄儀:不銹鋼殺菌鍋品牌將檢測到的數據答應到紙張上,這種有紙型殺菌鍋由于在某些場合目前有關規定,還必須使用有紙溫度記錄儀,比如:醫療上用的高溫殺菌鍋、低溫冷藏、用于出口的食品殺菌鍋加壓冷卻生產殺菌設備等2、無紙溫度記
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設備通過引入壓縮空氣可實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。 在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內壓力會**過罐外(在鍋內)的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭較就如此。 使用反壓力殺菌,即是用
公司名: 諸城市神龍機械廠
聯系人: 鄭玉玉
電 話: 0536-6359986
手 機: 13780883086
微 信: 13780883086
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市高新園區辛興路1508號
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