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詞條說明
低溫真空油炸機采用負壓技術降低了食用油的沸點,食用油在八十五攝氏度左右沸騰,解決了高溫油炸食物產生的弊病,油炸結束后通過負壓高速脫油技術,把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產品的成本和高油食品不健康的問題,出料方式自動化減少人工勞動強度。設備溫度控制準確,真空泵采用與本設備高度匹配定制產品,可以快速排出油炸食品內的水分,使其膨化變脆,顏色不變化,營養(yǎng)不流失。 適合產品:水果、果片、蔬菜、海鮮、
諸城市鑫燁機械有限公司是一家專業(yè)生產真空冷凍干燥及前處理設備,真空冷凍干燥技術是目前**上較**的食品脫水加工技術,與常用的烘干方法相比,用真空冷凍干燥技術生產而成的凍干食品具有保質期長,復水性好,并且色、香、味、營養(yǎng)成分俱佳等特點。干燥后的食品體積,形狀基本不變,物質呈海綿狀,無干縮等現(xiàn)象,可廣泛應用于蔬菜,水果,調味品,水產品,生物制藥,藥品,飲料,標本等領域。
真空油炸機的優(yōu)點 1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。 2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存
**低的價格,優(yōu)質的服務,售前提供免費試機,售后公司安排專業(yè)技術人員提供免費上門安裝調試和工藝培訓!保修一年,終身維護!真正做到全國聯(lián)保! 目前主要應用于:1、水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等 2、蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等 3、干果類:大棗、花生等 4、水產品及畜禽肉等。 低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com
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