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詞條說明
鑫燁橫軸攪拌炒鍋的優勢特點: 本機的U形鍋體**部抽真空,夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制,操作較為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏
產品特點: 本產品適用于水果、果片、魚片、海參、藥材等產品的低溫(70-85攝氏度之間)狀態干燥工藝,大保證產品干燥后的原色和纖維結構不被破壞,從而保證產品的營養元素流失少,保證產品的綠色健康品質。本產品采用SUS304不銹鋼,鍋體和封頭帶保溫層,鍋門采用法蘭式轉動門充氣密封圈密封并有安全裝置防止密封圈泄氣,設備采用不銹鋼氣動角座閥門控制加熱和降溫,有溫控儀顯示和調節溫度,有時間控制系統控制和調
真空油炸機的優點 1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。 2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存
諸城鑫燁機械產品行星攪拌炒鍋用途及特點: 1、 適用于煮粥、熬稀飯、煮汁鹵水等工藝,廣泛用于飯店、酒店、工廠、食品加工廠等企業。 2、 可選用機械化輔助操作,如增加變速系統、溫控等。 3、 采用溫控器控溫,精準度達±2℃。 4、 采用**的熱效率高達93%以上的電磁感應加熱方式,節能高效。 5、 采用夾層導熱油傳熱,溫控精準,容易控制;物料不容易粘鍋糊底。 6、 安全、環保無污染、省人工。 7、
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200

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