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詞條說明
大型廚房炒菜|蒸煮鍋|加熱快|節(jié)能環(huán)保|電磁夾層鍋 價格產(chǎn)品用途: 夾層鍋可用于燒水,炒菜,煮飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè),也可用于大型餐廳、酒店熬湯燒菜、燉肉、熬粥等。 大型廚房炒菜|蒸煮鍋|加熱快|節(jié)能環(huán)保|電磁夾層鍋 操作
提高品質(zhì)、保證健康特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。 利于環(huán)保, 節(jié)省炸油,本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控
夾層鍋工作原理其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使電加熱夾層鍋內(nèi)增加 0.5 ~0.8 個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應(yīng)注意較初排氣方式,進而
伴隨著世界經(jīng)濟聯(lián)系日益密切,**化浪潮席卷**,同時也為滿足中國這個龐大的消費市場,為專心致力于研究生產(chǎn)符合中國國情的電磁加熱產(chǎn)品,山東鼎康機械有限公司經(jīng)過多年的考察和研發(fā),將國外**的技術(shù)和豐富的實驗經(jīng)驗帶到實際正規(guī)生產(chǎn)模式來,結(jié)合市場情況,鼎康電磁炒鍋 系列具有高效節(jié)能,美觀大方,經(jīng)濟適用,安全性能可靠等優(yōu)點。
公司名: 諸城市鼎康機械有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0536-6044888
手 機: 18953600678
微 信: 18953600678
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 7cf2492876.cn.b2b168.com
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