利杰機械油炸機的特點

時間：2015-09-15

作者：諸城市利杰食品機械有限公司

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隧道式烘干機小魚烘干機發貨了
利杰系列多層帶式干燥機是成批生產用的連續式干燥設備，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對于脫水蔬菜、催化劑、中藥飲片等類含水率高、而溫度不允許高的物料尤為合適；該系列干燥機具有干燥速度快、蒸發強度高、產品質量好的優點，對脫水濾餅狀的膏狀物料，需經造粒或制成條狀后方可干燥。利杰系列多層帶式干燥機適用于大規模生產干燥速率較低的難干燥物料，設備結構緊湊，占地面積小，操作簡單，維護方便、運行
油炸機如何炸制出美味的食品
油是重要的一種導熱介質，炸是指使用大油量傳熱，使制品成熟的一種熟制技術。面點中很多品種都是以油作導熱介質，炸制成熟的。油使用油炸機炸制面食時，油的加熱溫度高，水的較高溫度只能達到100 ℃左右，而油脂達到燃點前的溫度，可達到300 ℃左右。因此，用油作介質導熱，面點制品可以很快制熟。油炸機能增加面點原有風味，在用油熟制面點時，油能四面包圍所制的面點，并使其迅速成熟，用油熟制后，增加了制品的風
利杰機械油炸機的特點
連續油炸機特點 1、采用高效熱油鍋爐循環加熱方式，炸制油升溫迅速、油溫波動小。 2、在炸制過程中，引用動態濾油系統，隨時清除廢渣，保持炸油新鮮，全面解決了油渣殘留致炸油劣化的問題。 3、優化的鍋體結構，使注油量減少，炸油周轉率高。 4、鍋體和輸送可自由分離，方便清理；振動進料，下料均勻。 5、可采用燃油、燃氣、燃煤等多種能源。自動油炸機特點 1、集油炸、甩油、輸送等功能為一體，結構緊湊，功能齊
速凍薯條的加工方法和訣竅
原料：土豆調料：食用油、黑胡椒粉、鹽制作方法： 1、土豆去皮洗凈，切成1.2厘米粗細的長條。 2、鍋中放入冷水，下入土豆條，煮熟（可以撈一塊嘗嘗，以土豆煮的綿軟為好），撈出后瀝去水分。 3、鍋中放入食用油，燒至6成熱的時候，放入土豆條，炸至土豆條能漂浮在油面上時，撈出，瀝油。 4、等炸過一遍的土豆條完全的晾涼、變得軟榻之后，放入保鮮袋中（我用了以前盛阿膠的袋子），攤成薄薄的一層，平放入冰箱冷